향토뿌리기업

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선정현황

양조장

용궁합동양조장

상세 내용

1960년부터 운영하여 벌써 60년의 연차를 자랑하는 용궁합동양조장은 연탄을 이용하여 고온의 열로 막걸리를 제조한다. 또한, 다른 업체들이 ‘아스파탐’ 원료를 사용하는 반면에 용궁합동양조장은 인체에 해가 없고 열량이 없어 흡수되지 않고 배출되는 ‘사카린’을 사용한다.

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