20여 년 전부터 특산품으로 상품화된 울릉도 호박엿은 무공해 호박을 30% 이상을 함유한 제품을 생산하고 있다. 전통 제조법을 살리고 인공감미료나 방부제를 전혀 사용하지 않아 향이 은은하며 다른 엿에 비해 달지 않고 끈적거림이 덜 하다.